21Cake蛋糕是位于北京北京市的品牌，始于 2008 年。
北京廿一客食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为北京市北京经济技术开发区兴海二街5号院3号楼3层。
北京廿一客食品有限公司是一家高速发展中的专长化食品集团，集团2004年5月成立于北京，迄今为止已为北京、上海的上百万客户提供过尊贵服务，并成为欧洲15 个驻华使馆与欧盟机构一致的选择。为了给客户提供优质的服务，集团精心打造了从产品研发、生产到销售、配送的一条龙服务。上万平米的厂房，几百名资深师傅、上百人的自有配送团队和热情的客户服务人员，坚实的保障了廿一客的产品和服务质量。为了给客户提供蕞大限度的实惠，集团采用无店铺式的营销理念，将更多的利润回馈给会员。
北京廿一客食品有限公司崇尚纯T然、绝对环保的朴素生产理念，传承了大部分手工工序，在确保质量的前提下添加了无限创意于其中。集团的主打产品是来自欧洲的方形蛋糕，高调的原料和低调的宣传，造就了出乎意料的市场口碑。
北京廿一客食品有限公司秉承“踏实、严谨、以人为本”的经营理念和“快乐工作、创意无限”的工作理念吸引了众多的行业精英，为了将“廿一客”打造成食品行业中的艺术品而全力拼搏。
