安福火腿是位于江西吉安市的品牌，始于 2009 年。

江西开元安福火腿有限责任公司是该品牌的运营方，注册地址为江西省吉安市安福县工业园区。

AF安福集屠宰/加工/火腿腌制/产品销售为一体的农业产业化企业，产品有精肉鲜红似火、肥肉晶莹洁白的特点安福火腿始于先秦，盛于明清。安福地处赣中西部，拿起厚重的《辞海》翻到[安福]辞条时，“特产安福火腿”的释注跃然纸上。清代诗人，美食大家袁枚对安福火腿留下了“一户烹腿，邻俚皆知”的赞词；乾隆皇帝下江南品尝到安福火腿后龙心大悦... 阅读全文>