青草湖黄酒是位于安徽宣城市的品牌，始于 1989 年。

安徽省青草湖酒业有限公司是该品牌的运营方，注册地址为安徽省宣城市宣州区青草湖。

青草湖黄酒品牌隶属安徽省青草湖酒业有限公司是集粮食收购、深加工及以糯米为原料的黄酒酿造为主业的有限责任公司，其前身是安徽省国营青草湖黄酒厂，筹建于1980年，建成投产于1981年。

青草湖黄酒主要经营范围：黄酒、白酒制造、销售；食用植物油、饲料加工、批发；粮食收购、储存、加工零售。公司位于江苏、浙江两省接壤的宣城市，属于“长三角”经济圈。

青草湖黄酒建厂28年来，酒业公司现已发展成为具有年产23000余吨黄酒、年产5000吨白酒、20000吨调味料酒的生产能力的省级农业产业化龙头企业，系安徽省的黄酒出口基地。

青草湖酒业公司黄酒产品不仅畅销国内20省市，青草湖黄酒自1986年起出口黄酒（特加酒、花雕酒）以来，产品远销日本、美国、西班牙、马来西亚、东南亚各国，深受国外消费者青睐。