AJinomoto味之素食品是位于海外日本的品牌，始于 1909 年。
味之素株式会社是该品牌的运营方，注册地址为日本国东京都中央区京桥一丁目15番1号。
AJinomoto味之素，吃得好，生活就好。味之素集团创立于1909年，作为Z早从事氨基酸工业化生产的公司，致力于对美味进行科学分析，根据其独特的综合氨基酸复配技术，从美味、健康、营养均衡等方面发掘食物的真正价值，并将G端的食品加工技术应用搭配各类产品中，为提高人们的健康及改善生活做出贡献。
味之素拥有超过一个世纪的历史，业务遍布全球，秉承“EAT WELL LIVE WELL”这一愿景，味之素在为消费者提供包括食品、调味品、健康食品、运动营养补给、护肤品等多品类产品的同时，更立志让全世界的人都能愉快地摄取必要的营养，通过氨基酸的作用来解决饮食习惯和老龄化带来的饮食和健康问题，共同创造人们的健康。
“吃得好，生活就好”实际上是一种经过科学证明的理想。今天，味之素集团继续分享这一愿景。其目标是通过进一步追求发现鲜味的氨基酸的潜力，为食品，氨基酸，制药和健康领域的社会做出贡献。
