澳门豆捞是位于浙江杭州市的品牌，始于 1998 年。

浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司是该品牌的运营方，注册地址为浙江省杭州市萧山区萧山经济技术开发区。

澳门豆捞，以严谨态度和严格标准甄选上等食材。不是所有食材都能入选澳门豆捞。他们深入乡间田野，筛选近千种食材原料，走访国内百余家自然畜牧基地，野生海洋捕捞海域，恪守每一道制品环节，穿梭于加工厂，流水线，层层把关，精心挑选，品质为先。

浙江凯旋门澳门豆捞控股集团成立于1998年10月，总部位于浙江省杭州市萧山经济技术开发区，是一家以经营连锁餐饮为主的集团公司，集团下辖澳门豆捞连锁酒店、澳门豆捞食品、澳门豆捞物流、澳门豆捞豪华游艇会、徐同泰食品科技、环亚航小额贷款、环亚航新材料科技等产业，业务范围涵盖餐饮、食品加工、娱乐、金融、装修装饰、物流、软件、科技等多个领域。