百味斋是位于四川自贡市的品牌，始于 2001 年。
四川自贡百味斋食品股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为自流井区新街解放路居委会温州商城1号楼1B1-2号。旗下百味斋作为佐料品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
百味斋注重企业文化培育，赋予企业博大精深的文化内涵，其中“土地为根、绿色为本、善待农民、回报社会”是百味斋企业文化的精髓与灵魂。
企业注重人才培养，聚集人才，重用人才，逐步从内部职工中培养和提升管理干部，拥有具有强烈行业竞争力的核心管理团队；与此同时，企业非常注重远景发展规划和职工职场规划，将企业生命与职工发展的远景和愿景紧密相连，构建企业生存与职工共生共荣共享舞台。
中华大地，幅员辽阔，形成了南甜北咸，东鲜西辣的口感格局，而大量的穆斯林群众对饮食有着更苛刻的宗教戒律。脱胎于盐帮川菜深厚历史积淀的百味斋尊重传统，但不因循守旧，携手川农大、川理工等高等学府深度研发，将传统工艺与现代生物科技和健康理念相融合，生产技术创新和调味品系列研发相结合，在盐帮菜系“味厚、色醇”的基础上，调和“麻、辣、鲜、香”劲爽滋味，量身定制不同需求的调味产品，真正做到“百菜百味，一品一格”，从而取得国家清真食品专项认证和自营出口资格，为广大穆斯林消费者提供了美味可口的清真调味品食品。
百味斋旗下产品有：火锅底料系列、干货系列、调味油汁系列、煲汤系列、炖料系列、豆瓣系列、调味料系列、豆豉系列等9个系列百多种单品，集盐帮菜风味之大成，为国内外广大消费者提供AN全、健康、美味、便捷的饮食享受。
此刻，在首页号平台数据库中与百味斋匹配的品牌有：华业香料—安徽华业香料股份有限公司运营， 华康调味品—湖南省华康食品有限责任公司运营， 口味全调味品—安徽口味全食品有限公司运营， 友泉豆腐乳—江西友泉食品有限公司运营， PEARL RIVER BRIDGE 珠江桥牌—广东珠江桥生物科技股份有限公司运营， 克东腐乳—黑龙江省克东腐乳有限公司运营， 哈尔九宝鸡精—郑州哈尔九宝食品有限公司运营， McCormick味好美—迈考美有限公司运营， 天禾味业—珠海一统实业有限公司运营， 益海嘉里调味品—益海嘉里食品营销有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
