扳倒井酒是位于山东淄博市的品牌，始于 1998 年。
山东扳倒井股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为淄博市高青县经济开发区北一路北侧。
扳倒井工艺传承自酒祖仪狄正朔，国井集团是《齐民要术》酿酒要术核心传承者，国井扳倒井品牌源自宋太祖赵匡胤册封。1915年，国井扳倒井获巴拿马万国博览会金奖，扬名海外。2015年，国井扳倒井参展米兰世博会，获“世博百年品牌企业”荣誉称号。2020年，国井“扳倒井窖池群及酿酒作坊”被认定为国家工业遗产。
多年来，国井扳倒井荣获中华老字号、国家地理标志保护产品、中国历史文化名酒等荣誉；国井集团荣获全国工业品牌培育示范企业、全国质量标杆、中国芝麻香白酒领JUN企业、中国低度浓香型白酒著铭企业。国井酒、扳倒井酒同时荣获2015比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛金奖；国井G6荣获首届“省长杯”设计大赛银奖、中国白酒历史标志性产品等。国井酒文化博览园为国家AAAA级旅游景区，扳倒井井窖遗址被认定为省级重点文物保护单位，“井窖工艺”、“仪狄造酒”两个项目入选山东省非物质文化遗产名录。
