坝上鲜辣椒酱是位于河北张家口市的品牌，始于 2005 年。
河北亚雄现代农业股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为张家口市万全区郭磊庄镇。旗下坝上鲜辣椒酱作为佐料调味品|酱料品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
坝上鲜隶属河北亚雄现代农业股份有限公司，这是一家集种植、加工、销售、科技推广、乡村旅游为一体的现代农业公司。公司主营蔬菜种植配送、大路菜保鲜速冻销售、鲜食玉米、坝上鲜辣椒酱系列产品生产、特色农产品进出口贸易。
公司拥有工厂化育苗、种植、符合国际标准的蔬菜、鲜食玉米、速冻玉米粒、坝上鲜鲜椒酱加工生产线。坝上鲜辣椒酱公司形成了“一园四区”：高科技工厂化蔬菜育苗区、高标准温室种植区、高附加值品牌产品加工区、城郊型乡村旅游区，可拉动优质农产品订单基地达万亩，带动周边多户农民稳定脱贫。
坝上鲜辣椒酱初步形成了一产带二产，二产拉三产，三个产业友机融合、互为依托、相得益彰的新格局。
此刻，在首页号平台数据库中与坝上鲜辣椒酱匹配的品牌有：辣掌门烧椒酱—重庆辣掌门食品有限公司运营， 辣妹子辣椒酱—辣妹子食品股份有限公司运营， 中邦辣椒酱—中山市中邦调味食品有限公司运营， 王致和豆腐乳—北京王致和食品有限公司运营， 芝华香酱料—驻马店市丰硕粮油食品有限公司运营， McCormick味好美酱料—上海味好美食品有限公司运营， 酱好美酱料—湖南汇湘轩生物科技股份有限公司运营， 坛坛乡辣椒酱—长沙坛坛香调料食品有限公司运营， 阳江桥牌豆豉—广东阳江豆豉有限公司运营， 饭爷辣酱—饭爷食品科技(北京)有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
