坝上鲜辣椒酱是位于河北张家口市的品牌，始于 2005 年。
河北亚雄现代农业股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为张家口市万全区郭磊庄镇。旗下坝上鲜辣椒酱作为食品佐料|佐料|酱料品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
坝上鲜隶属河北亚雄现代农业股份有限公司，这是一家集种植、加工、销售、科技推广、乡村旅游为一体的现代农业公司。公司主营蔬菜种植配送、大路菜保鲜速冻销售、鲜食玉米、坝上鲜辣椒酱系列产品生产、特色农产品进出口贸易。
公司拥有工厂化育苗、种植、符合国际标准的蔬菜、鲜食玉米、速冻玉米粒、坝上鲜鲜椒酱加工生产线。坝上鲜辣椒酱公司形成了“一园四区”：高科技工厂化蔬菜育苗区、高标准温室种植区、高附加值品牌产品加工区、城郊型乡村旅游区，可拉动优质农产品订单基地达万亩，带动周边多户农民稳定脱贫。
坝上鲜辣椒酱初步形成了一产带二产，二产拉三产，三个产业友机融合、互为依托、相得益彰的新格局。
此刻，在首页号平台数据库中与坝上鲜辣椒酱匹配的品牌有：Kansom鲍鱼海鲜酱—凯盛澳大利亚股份有限公司运营， 胡玉美酱—安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司运营， 苗姑娘辣椒酱—贵州苗姑娘控股集团有限公司运营， 天下红辣椒酱—鸡泽县天下红辣椒有限公司运营， 辛琦棠调料—烟台辛琦棠商贸有限公司运营， 乡坛子香菇酱—重庆市汀来绿色食品开发有限公司运营， 丘比沙拉酱—北京燕玫阁商贸有限公司运营， 老干妈—贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司运营， 茂德公辣椒酱—广东茂德公食品集团有限公司运营， 仲景食品—仲景食品股份有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
