霸王花米粉是位于广东河源市的品牌，始于 1993 年。
广东霸王花食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为东源县蝴蝶岭工业城蝴蝶大道北3号。旗下霸王花米粉作为食品|面条品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
霸王花隶属广东霸王花食品有限公司，是广东霸王花集团旗下的核心企业之一。公司始创于1978年，原隶属于河源县粮食局的国有企业，2004年冬转制为民营企业，公司注册资金1680万元，厂房占地面积5.6万平方米，目前拥有国内专长的4条专长现代化生产线，由创立之初不足10人的传统小作坊发展为今天年产值过亿元的现代化企业。
“霸王花”牌河源米粉主要包括原味、精品、营养、杂粮、礼品等五个系列三十多个品种，在生产中不使用任何食品添加剂，产品通过了国家绿色食品认证，获得国家地理标志保护。产品具有清香爽滑、细而不断、保持大米原有清香和营养健康不上火等特点，畅销国内各大城市，成功进入沃尔玛、新一佳、卜蜂莲花、华润万家等全国各大超市，并出口美国、加拿大、澳大利亚、香港、澳门等国家和地区。
霸王花公司有着一支老中青相结合的专长科研团队和管理团队，拥有省、市级工程技术研究开发中心各一个，多次承担国家星火计划项目和省科技厅重点科研攻关项目、拥有4项发明、7项实用新型专利。
霸王花公司与广东省农科院、广州大学、华南农业大学等建立了紧密的产学研合作关系。 公司饮水思源、乐善好施，先后为各项公益事业捐款捐物5000多万元，自2010年起公司每年坚持在“广东扶贫济困日”捐款100万元以上，累计共捐善款700多万元，安排下岗工人再就业300多人，先后资助300多名优秀贫困大学生上大学累计已达500多万元，以“公司+基地+农户”的形式带动农户增产增收。
此刻，在首页号平台数据库中与霸王花米粉匹配的品牌有：麻姑米粉—江西麻姑实业集团有限公司运营， 万家粮仓面条—郑州万家食品有限公司运营， 公仔面—珠海市金海岸永南食品有限公司运营， 盛之禾意大利面—天津市盛之和食品股份有限公司运营， 味千拉面—重光产业株式会社运营， 海福盛食品—新三和（烟台）食品有限责任公司运营， 想念食品—想念食品股份有限公司运营， 寿桃牌面食—新顺福食品有限公司运营， 孟非的小面—南京小面之交餐饮管理有限公司运营， 蔡林记热干面—武汉蔡林记商贸有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
