炳记元福太谷饼是位于山西晋中市的品牌，始于 2004 年。
晋中市太谷区炳记食品厂是该品牌的运营方，注册地址为山西省晋中市太谷区北洸乡白城村。旗下炳记元福太谷饼作为食品|烘焙甜品品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
炳记元福太谷饼品牌隶属于太谷县炳记食品厂，成立于2004年，本公司是生产山西传统特优产品，是太谷饼、孟封饼的正宗厂家，是山西果丹皮、甘草山楂等蜜饯制品的重要加工基地。公司拥有国内yi流的生产线，我公司产品营养丰富、口感时尚，容易吸收消化，是健康食品中之精品。
太谷县炳记食品厂始建于2004年，本公司是生产山西传统特优产品，是太谷饼、孟封饼的正宗厂家，是山西果丹皮、甘草山楂等蜜饯制品的重要加工基地。公司拥有国内yi流的生产线，所产产品营养丰富、口感时尚，容易吸收消化，炳记元福太谷饼是健康食品中之精品。
炳记元福太谷饼是山西传统名特优产品，始创于清咸丰年间，至今已有140余年的历史，曾被慈禧太后御为宫廷食品。具有甜而不腻，酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。
炳记元福太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，用料考究。富含多种维生素及营养成份，是老少皆宜的美味食品，也是馈赠亲朋好友的如意佳品，著铭歌唱家郭兰英《夸土产》中唱到“平遥的牛肉太谷的饼……”使太谷饼享誉全国。
此刻，在首页号平台数据库中与炳记元福太谷饼匹配的品牌有：MisterDonut美仕唐纳滋甜甜圈—美仕唐纳滋（上海）食品有限公司运营， 味之音绿豆饼—益阳味芝元食品有限公司运营， GANSO元祖蛋糕—上海元祖梦果子股份有限公司运营， U吧U吧面包—漳州市百乐都食品有限公司运营， 爱伊堡蛋糕—湖南昂朵食品有限公司运营， 惠佰乐糕点—长春市惠佰乐食品有限公司运营， 广合食品—烟台广合食品有限公司运营， 巧焙无蔗糖烘焙—山东满士福食品科贸有限公司运营， KEEWAH奇华饼家—奇华饼家（深圳）有限公司运营， 爱尚饼干—爱尚（中国）有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
