想老八香食品是位于陕西宝鸡市的品牌，始于 2010 年。
宝鸡想老八香餐饮管理有限公司是该品牌的运营方，注册地址为陕西省宝鸡市渭滨区新民路8幢2单元1601号。
宝鸡想老八香餐饮管理有限公司，想老八香老八米线是一个自创品牌、自研究的连锁加盟企业、是由老八与老公在一九九八年摆小地摊开始的。
陕西宝鸡是西部美食汇集的地方、也是本地调料与辅料的发源地、，具有浓厚的特色名小吃应有尽有。来过宝鸡的朋友假如您不去吃碗“老八米线”真是人生一大憾事。在三秦大地经历十多年大浪淘沙，“老八米线”吸取美食精髓，将米线美食做到JI致。仅宝鸡市区就已经有26家店，全国各地已开设400余家。
“老八米线”健康绿色，香味持久，口味地道；麻辣味，香辣味，酸辣味，三鲜味，酸汤味。
2010年迎来历史性的时刻，为满足海外华人，留学生，旅游，居家人士能够方便的食用老八美味。“老八米线”成功注册了《想老八香餐饮管理有限公司》。想老八香老八米线调料经过国家QS权威机构认证，荣誉推出想老八香牌调味包系列。面市后受到广大顾客的普遍好评。想老八香调味包已经不单纯的是种调味包，它包含的是一种文化：“一种十多年辛苦、历经磨练造就的产品。每一份付出、一种以质求存，诚信为本的坚持。
