光明米业是位于上海上海市的品牌，始于 1995 年。
光明食品（集团）有限公司是该品牌的运营方，注册地址为上海市华山路263弄7号。
光明食品（集团）有限公司是集现代农业、食品加工制造、食品分销为一体，具有完整食品产业链的综合食品产业集团。
光明食品集团坚持以食品产业为主体，地产和金融为两翼的 “一体两翼”产业结构；实施融合战略、品牌战略、渠道战略和平台战略四大战略；推进以“产业先进、环境优美、生活优越”为标志的殷实农场建设；致力于成为特大城市主副食品供应的底板，AN全、优质、健康食品的标杆，具影响力的跨国食品产业集团。
光明食品集团拥有五家上市公司，其中光明乳业、金枫酒业、梅林股份、光明地产和开创国际五家为中国A 股上市公司，新西兰新莱特乳业公司为新西兰主板上市企业。
