草原旭日牛肉干是位于内蒙古通辽市的品牌，始于 2006 年。
通辽市草原旭日食品有限责任公司是该品牌的运营方，注册地址为内蒙古自治区通辽市通辽经济技术开发区8号路以西。旗下草原旭日牛肉干作为食品佐料|牛肉干品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
内蒙古著铭商标，集内蒙特产风干牛肉干的开发/生产/销售/服务于一体的农牧产业化企业 通辽市草原旭日食品有限责任公司，是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。前身为通辽市草原旭日商贸有限公司，成立于2004年初，是以快餐、超市、物流等服务行业为主的私营企业。于2006年4月投产落户通辽市经济技术开发区（8号路以西），成立食品有限公司。
固定资产3000万元，总面积近3000平方米，设计生产能力日处理鲜肉5吨，自建冷库2座，引进大型全自动真空包装机2台，中型真空包装机3台，立式旋转烤炉1台，全自动隧道烤炉一套，卧式高温杀菌锅2台，自建烘干房5间，全自动紫外线杀菌线一套。根据远景目标，公司制定了三期生产规划，现一期已经投产，年产量1000吨，产值5000万。公司法人代表孙宪文，现从业人员230人，其中科研人员12人，技术人员28人。 “草原旭日”传承蒙古族文化，发扬“民族的才是世界的”品牌理念。以求实、求新、求创造的立业观，投身于科尔沁黄牛深加工的产业中。
展望未来市场，把“草原旭日”商标在29类、30类、35类、43类等一次性注册。以地方特产的美誉优势，打造了“草原旭日”风干牛肉干系列产品。立足以需求为导向，有计划的推进市场，市场定位准确，产品一路俏销，填补了内蒙地区没有牛肉制品畅销产品的空白。现制定以内蒙古地区为主干，辐射全国的销售目标，抓住市场良机，打造“草原旭日”品牌。
此刻，在首页号平台数据库中与草原旭日牛肉干匹配的品牌有：金牛座的秘密牛肉零食—常熟市鲲美新零售发展有限公司运营， 吕长明牛肉—界首市吕长明清真食品有限公司运营， 草原犇牛牛肉干—内蒙古蒙升阳食品有限公司运营， 老四川牛肉干—重庆金星股份有限公司运营， 醉巴斯麻辣牛肉—武胜县醉巴斯麻辣牛肉食品有限责任公司运营， 蒙时代牛肉干—内蒙古牛先生食品有限公司运营， 情人结牛肉—广东情人结食品有限公司运营， 罕山牛肉干—通辽罕山肉食品加工有限公司运营， 蒙亮牛肉干—呼和浩特市蒙亮食品有限公司运营， 傲椒牛肉干—四川川湘百味餐饮管理有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
