川爷火锅是位于重庆重庆市的品牌，始于 2019 年。

重庆川爷食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为重庆市荣昌区昌州街道万福路640号4幢1-1、2-1。

川爷火锅，地道重庆味。重庆火锅是中国乃至世界的一个美食标签，其醇正的麻辣味儿是这个标签的精髓之处。川爷火锅为了将这麻辣儿传递给更多的美食客们，经过不断地探索和努力，将一款“不用电不用火，一瓶水吃火锅”的产品得以呈现，随时随地只需要15分钟就能品尝地道的麻辣火锅。

“川爷火锅”由重庆川爷食品有限公司出品，其产品主要有香辣火锅粉、火锅川粉、火锅底料、酸辣粉、土豆粉等。其特有底料炒制技术制作，在保持火锅地道口味的同时，突出火锅独特的香型，回味悠长、辣而不燥 。提供标准化的产品及个性化解决方案，坚信企业的生命力来源于持续不断的创新能力和持续不断的盈利能力，通过在产业链、供应链、价值链上确立企业核心地位。