春江卤味是位于广西南宁市的品牌，始于 2004 年。
广西春江食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为南宁市六景工业园区。旗下春江卤味作为食品佐料|卤味品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
广西春江食品有限公司是国家农业产业化重点龙头企业--广西富丰集团旗下的全资子公司，成立于2004年9月，注册资金2000万元，座落于风景秀丽、交通便利的邕江河畔南宁横县六景工业园区，占地面积240亩，是一家致力于绿色、生态、卫生、AN全的食品生产、销售企业。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”。企业以“春江”为名，成立十几年来，一直致力于鸭肉制品的开发和研究；其中尤以“春江泡椒鸭掌”产品享誉区内外，是区内同类产品中的翘楚。在市场和消费者心中有着良好的ZHI名度和美誉度。2018年公司更将现有产品进行升级，推出了一款“去骨泡椒鸭掌”产品，在电商渠道销售，取得了较好的成绩，此产品一直占据“天猫”类目产品首位。在全国市场逐渐受到广大消费者喜爱。同时公司还生产泡椒鸭翅、泡椒凤爪、香辣鸭翅、香辣鸭锁骨、香辣鸭翅根、香辣鸭脖等产品，同样获得了消费者的喜爱和好评。
春江食品有限公司以为消费者提供“AN全、卫生、美味”的食品为目标，严格控制生产中的各个环节，抓好关键控制点，严格落实食品生产许可各方面的要求，确保产品品质。同时企业也不断提升自身的产品质量和食品AN全要求，从2010年至今一直保持着ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品AN全管理体系认证。公司产品也都顺利通过了历年的国家监督抽查，良好的口碑成就了公司的多项荣誉。公司先后获得“中国名牌农产品”、 “广西著铭商标”、“广西优质农产品”等荣誉称号。
此刻，在首页号平台数据库中与春江卤味匹配的品牌有：亲零嘴—湖南亲零嘴食品有限公司运营， 德盛斋扒鸡—山东金鹏德盛斋扒鸡有限公司运营， 初旭鸭舌—温州市初旭食品有限公司运营， 章鸭子食品—湖南桃花鸭食品科技有限公司运营， 祖名豆制品—祖名豆制品股份有限公司运营， 月盛斋食品—北京月盛斋清真食品有限公司运营， 食为先食品—湖南省永和食品有限公司运营， 润莺食品—上海润莺食品有限公司运营， 周小伴美食—湖北周黑鸭企业发展有限公司运营， 卤西西熟食—欧龙实业（上海）有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
