绍江酒是位于福建厦门市的品牌，始于 2004 年。
厦门绍江酿酒有限公司是该品牌的运营方，注册地址为厦门市翔安区赵岗东路81号之六。
绍江酿酒有限公司是一家有着50多年历史的酒类企业，公司总部位于厦门市经济特区，公司主要生产 ”海堤” “绍江”"越洋"牌黄酒，花雕酒，料酒，食醋，加饭酒，药酒，白酒几大系列，是以高定位，高起点为目标创建的中小型股份制企业。绍江以传统的工艺基础，精良的生产设备，以完善的经营管理体制为支柱，以雄厚的技术与资本为后盾迅速发展为同行业的龙头企业。
绍江公司位于厦门翔安开发区，西临厦门飞机场，北临厦福高速公路和324国道，南临国际水运码头交通方便是发展和物流的好地方。
公司生产能力巨大品种多样，能一直为客户提供高质量的产品，目前年生产能力可达到20000多吨，产品中高低100多个品种，并可根据客户的要求。绍江产品质量稳定的让客户满意。
公司现有精良的生产设备，化验设备也是比较完善的，自检能力是足够的，现有员工68人，主要负责人有12人，现有的生产能力每天可以生产30-50吨。公司有销往福建省各地区，外省有广东、江西、湖北、浙江、海南、大连、天津等地。
