双嗒食用油是位于重庆重庆市的品牌，始于 1998 年。
重庆市柏林麻油厂是该品牌的运营方，注册地址为重庆市沙坪坝区歌乐山镇天池村芝麻冲社。
双嗒，巍巍歌乐山，浩浩长江水。重庆，水土肥沃，物产丰富，是现代工业的摇篮。在这座历史与现代互容，严谨与繁华并存的都市。在这片百业腾飞，璀璨耀眼的热土。一个新的企业，重庆市柏林麻油厂在世纪曙光的交相辉映下巍然崛起、扬帆起航。
成立于1998年8月的重庆市柏林麻油厂，坐落于重庆市歌乐山，占地6000余平方米，是一家个人独资企业，专长生产芝麻油，集生产和销售食用植物油为一体的加工企业。
公司技术研发团队以创新为己任，把传统的工艺和现代化技术相结合，研发提取“芝麻木酚素”专长技术，保留了芝麻油的营养之精华。
火锅，历史悠久，源远流长。其百锅千味之中，总离不开芝麻油、花椒油。公司总结前辈榨油经验的基础上，结合国外技术，研制生产出了“双嗒牌”芝麻油、花椒油、芝麻酱、藤椒油、芝麻火锅专用油等系列产品共100余个品种。目前，该系列产品已远销北京、上海，四川等。在重庆永辉、新世纪、重百各大超市及各批发市场均有销售。
新的起点，新的希望，新的目标、新的追求、重庆市柏林麻油厂，将在科学发展观的指引下以更加澎湃的激情，继往开来，再创辉煌！
