大拇指烘焙是位于吉林吉林市的品牌，始于 2006 年。

辽源市五谷香烘焙技术咨询有限责任公司是该品牌的运营方，注册地址为辽源市龙山区向阳建新六队。

大拇指蛋糕是以生产加工烘焙制品、面粉制品的民营企业。在市龙山区向阳建新六队拥有占地面积1000亩，建筑面积6000㎡的生产加工基地。

经过十几年的发展，大拇指蛋糕已初具规模。国内外食品加工机械、现代化的生产厂房﹑出色的管理方式﹑良好的市场基础。

专长的面点师﹑裱花师应用大拇指独特的加工工艺，把大拇指蛋糕系列产品推向食品市场的前列，尤其是公司“食品如人品”的经营理念，打造出“人人竖起大拇指”的标志性食品，深受广大消费者的青睐。

随着公司实力的增强，将扩大销售范围，把辽源大拇指食品有限责任公司产品推向全国。