DASSAI獭祭冰淇淋是位于海外日本的品牌，始于 1947 年。
旭酒造株式会社是该品牌的运营方，注册地址为日本山口县岩国市周东町獭越2167番地4。旗下DASSAI獭祭冰淇淋作为食品佐料|雪糕冰淇淋品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
獭祭冰淇淋，源自1947年北海道函馆市的自制雪糕冰淇淋，为保证品质而限量生产，精选T然原料，保证产品自然风味和优质品质。“纯米大吟酿”冰淇淋不含酒精成分！獭祭酿酒过程中产出的酒粕，带有“山田锦”稻米芳香！
传承匠心工艺，獭祭纯米大吟酿，呈现食材本真风味。精选新鲜分享的獭祭优等纯米大吟酿酒粕，精心制作而成。纯米大吟酿的花果香引人垂涎，入口顺滑细腻。北海道新鲜牛乳，满满的奶香带着酒粕的花果甜感，沁爽而舒适。
獭祭不去刻意迎合日本酒老主顾们的喜好，无意去争取其他品牌酒的客人，不卷入业界的竞争。品牌拥有自己的个性，有自己的发展方向，坚持走自己的路子。
此刻，在首页号平台数据库中与DASSAI獭祭冰淇淋匹配的品牌有：Dehua德华雪糕—营口德华食品有限公司运营， NewZealandNatural冰淇淋—广州市纽芝兰饮食管理有限公司运营， 中街1946雪糕—沈阳中街冰点城食品有限公司运营， Meiji明治雪糕—明治雪糕（广州）有限公司运营， 淇航冰淇淋—河南省淇航食品有限公司运营， Bulla冰淇淋—雷光奶油食品有限公司运营， 倾心冰淇淋—蒙牛(天津)食品有限公司运营， 如迪冰淇淋—湛江市翱越贸易有限公司运营， MULUN RIVER木伦河雪糕—河南省乌兰木伦食品有限公司运营， Duria榴冠王榴莲雪糕—榴冠王食品生产有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
