仙潭酒是位于四川泸州市的品牌，始于 2004 年。
四川仙潭酒业集团有限责任公司是该品牌的运营方，注册地址为四川省古蔺县太平镇。
XIANTAN仙潭隶属四川仙潭酒业集团有限责任公司，四川省古蔺集团是集酱香型和浓香型白酒研发、生产、销售为一体的大型企业，现有总资产近10亿元，在行业内被誉为“隐形的酱酒大王”。
仙潭酒业集团于2013年在白酒行业内提出酱酒大众化战略，成为中国酱酒大众化的先行者。
仙潭酒厂，位于川、贵边界赤水河畔古蔺县太平镇，与贵州茅台酒厂、郎酒酒厂毗邻，深处中国地理酒核中心峡谷中的峡谷，有着酝酿好酱酒的庞大微生物群及湿热气候条件，乃赤水河酱酒核心产区老牌传统酱香酒厂。
仙潭现占地2000余亩，年生产酱酒2万多吨，常年库存三年以上酱香型原酒3万余吨，拥有8万余吨的总库存量。
