鼎鼎肉松是位于福建福州市的品牌，始于 2006 年。
鼎鼎（福州）食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为福建省福州闽侯经济技术开发区一期九号西路三号。旗下鼎鼎肉松作为食品|肉松品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
鼎鼎源于1856年创办的"鼎鼎肉绒坊"，后改名为"鼎日有"肉松，对配料、口味、工艺颇为考究的福建传统特产。
“鼎鼎（福州）食品有限公司”的前身正是1856年由林鼎鼎创办的“鼎鼎肉绒坊”，以鼎鼎及宝鼎的图形作为招牌以走街串巷的形式贩卖肉绒。
林鼎鼎于1890年开办中国肉松店。有人赠送一匾：“鼎日有肉绒栈在此”，其中包含了“鼎鼎肉绒日日皆有”的含义。
从此以后，“鼎鼎肉绒”改名为“鼎日有”肉松。
此刻，在首页号平台数据库中与鼎鼎肉松匹配的品牌有：永日香肉松—福州永日香食品有限责任公司运营， 昊东肉松—安徽昊东食品有限公司运营， 黄胜记肉松肉脯—厦门市黄胜记食品有限公司运营， 星光灿烂肉松—厦门市新天洋食品有限公司运营， 立日有肉松—福州立日有食品有限公司运营， 太仓肉松—太仓肉松食品有限公司运营， sanhome三鸿肉松—江苏三鸿食品有限公司运营， 新东阳肉松—新东阳股份有限公司运营， 花巷肉松—福建花巷营养科技股份有限公司运营， 黄金香肉松—厦门夏商黄金香食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
