冬梅豆奶是位于黑龙江佳木斯市的品牌，始于 2001 年。

佳木斯冬梅大豆食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为黑龙江省佳木斯市郊区长青乡四合村（友谊路西段佳木斯市经济技术开发区）。

佳木斯冬梅大豆食品有限公司是一家专长生产“冬梅”牌豆粉、豆浆粉、豆奶粉的高新技术民营企业，年产量可达12000吨以上。

冬梅公司坐落于黑龙江省佳木斯市经济技术开发区，分别与煤城双鸭山市、鹤岗市相毗邻，南距省会哈尔滨市仅320公里，位于同三（黑龙江同江市—海南三亚市）高速公路主干线上，铁路网密布，交通发达，运输便利。

佳木斯市是世界上仅有的黑土地三大板块之一，享有“中国大豆之乡”和“寒地黑土”之美誉。这里土地肥沃（富含铁、镁、钾、钙、钠等多种微量元素和矿物质），环境天成，无工业污染，为大豆的生长提供了自然之源，堪称大豆制品深加工得天独厚的原料基地。

冬梅50万亩绿色大豆基地，坚持种植绿色生态非转基因大豆的理念，采用自然堆肥、疏松土壤友机质层，同时利用富含矿物质的弱碱性地下水进行灌溉，全年仅播种收割一次，阳光照射周期长，大豆营养丰富，蛋白质含量高。