白水杜康酒是位于陕西渭南市的品牌，始于 2002 年。
陕西白水杜康酒业有限责任公司是该品牌的运营方，注册地址为陕西省渭南市白水县杜康镇。旗下白水杜康酒作为酒|白酒品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
中国历史名酒——白水杜康，是华夏民族千百年遗留下的珍贵历史文化遗产。杜康酒汲取天赋甘美的T然富锶矿泉水---杜康泉水，承袭酒祖秘传的古老配方和酿酒工法，选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲，精选关中优质高粱为原料，谷物配料长期低温在土窖续渣发酵，应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合，经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑，终于精酿而成。再经地下酒窖陶缸酒海陈贮，自然老熟，是酒中原生态美味传奇。
杜康集团下属的黄河湾温泉湖度假旅游区位于合阳县黄河南滩，占地面积18平方公里，是洽川国家重点风景名胜区的一部分。区内地势平坦，园区东部和南部保存有几片完整的黄河生态湿地，湿地内芦苇生长茂盛，水草丰富，芦荡内栖息着灰鹤、白鹤、野鸭、天鹅、鸳鸯等20余种珍稀鸟类。目前一期开发计划投资18000万元，建成后的黄河湾·温泉湖主题公园将集休闲、度假、观光、游乐、住宿、餐饮、会议、培训等为一体，有各种档次的客房300余套，拥有可容纳300余人的大型会议室和不同人数的小型会议室。可单次接待住宿、餐饮300余人。
集团的矿产资源位于陕西秦岭南麓——以黄金生产闻名于世，集团拥有旬阳县68.72平方公里的矿区。该矿区素有“金州”之称，矿区内铅锌金储量丰富。初步估算，金矿储量的经济价值在2.3亿人民币以上，铅锌矿储量的经济价值超过 50亿元。另外，集团对收购的电厂其原2X6MW电站进行技术改造，新建了2X35t/h秸秆锅炉及相应的配套设施，实现生物质能发电，YOU效地解决了当地农民焚烧秸秆、果树枝条的污染环境行为，同时对拉动当地的经济发展、农民增收、就业起到拉动及促进作用。项目的实施，进一步的增收了当地农民收入，YOU效地降低空气污染，拓宽了当地的就业渠道。
公司在立足传统矿产能源产业的竞争优势基础上，向生物质能源发电项目也迈出坚实的步伐，将秸秆、木质、纸质等废料变废为宝，进行合理利用，不仅节约了能源，减少了废气排放，是利国利民的项目，更体现循环经济思路的新型绿色能源产业。在世界性能源危机的大背景下， 在中国经济高速发展的态势下，公司所从事的矿产能源的勘探、开采、矿产品的销售以及新型能源的开发和利用，将显现出良好的社会和经济效益。
此刻，在首页号平台数据库中与白水杜康酒匹配的品牌有：丛台酒—河北邯郸丛台酒业股份有限公司运营， 李渡酒业—江西李渡酒业有限公司运营， 青小乐白酒— 石家庄华裕百合商贸有限公司运营， 古川酒—四川省古川酒业有限公司运营， 武酒—甘肃武酒酒业(集团)有限责任公司运营， 宝丰酒—宝丰酒业有限公司运营， 伴台酒—贵州创造阳光电子商务有限公司运营， 迎驾贡酒—安徽迎驾贡酒股份有限公司运营， 洮儿河酒—吉林省洮儿河酒业有限公司运营， 榆树钱酒—吉林省榆树钱酒业有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
