ExploreCuisine面食是位于海外瑞士的品牌，始于 2000 年。
ETHICAL FOODS SA是该品牌的运营方，注册地址为8B， Chemin des couleuvres CH-1295 Tannay。旗下ExploreCuisine面食作为母婴|辅食品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
ExploreCuisine，瑞士无麸质面食品牌。致力于用可持续的生产方式，在工艺和配方上不断创新，用友机豆类和谷米做出“富含植物蛋白、更健康美味的面食”。通过对传统主食进行健康升级，解决消费者纤维蛋白摄入不足，麸质过敏等问题，为消费者提供更多的健康主食选择，共同探索友机健康和美味之间的平衡。
麸质(Gluten)是一种蛋白质，存在于小麦、大麦、黑麦等谷物中，俗称“面筋”，能让面食有“筋道”口感。对大多正常人来说，麸质进入消化道后就可以被分解为单个的氨基酸被身体吸收，但是有一部分人由于小肠黏膜细胞酶活性不足，麸质无法被完全分解，有可能直接诱发过敏反应，还有可能会破坏肠道屏障，使细菌、大分子等流出肠道，进入血液和体循环，触发免疫反应。当免疫系统把未分解完的麸质当作外来的入侵物来攻击的时候，难免会误伤自身组织，破坏小肠绒毛，影响营养物质的吸收，导致程度不同的炎症反应和各种自身免疫疾病，出现如腹泻、腹胀、腹痛的消化道症状，还会出现经常性的疲劳、焦虑、抑郁等神经性问题，对于中国成年人，麸质是严重过敏反应的首要原因。
此刻，在首页号平台数据库中与ExploreCuisine面食匹配的品牌有：Biojunior碧欧奇—抱朴(上海)进出口有限公司运营， Happy Baby 禧贝—耐切尔有限公司运营， LittleFreddie小皮—阳光麦田贸易（深圳）有限公司运营， DearBaby宝贝鲜食—杭州威范网络科技有限公司运营， Piccolo婴幼儿辅食—皮科洛食品有限公司运营， BabyBasic宝宝百味—健康创建（香港）有限公司运营， VitaCare美仑加—浙江唯宝实业有限公司运营， Engnice英氏米粉—湖南英氏乳业有限公司运营， Mellors麦乐诗—培田红(上海)实业有限公司运营， PomPotes法优乐—江苏小鹿电子商务有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
