仿膳月饼是位于北京北京市的品牌，始于 1994 年。
中国全聚德（集团）股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为北京市西城区前门西河沿217号。旗下仿膳月饼作为食品|月饼品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
仿膳隶属北京全聚德仿膳食品有限责任公司，是中国全聚德（集团）股份有限公司的全资子公司。公司厂区占地总面积5.89万平米，其中在大兴区旧宫镇建有1.89万平米的现代化食品物流集散中心，在通州区潞城镇食品工业园区内建有4万平米的食品生产加工基地。公司拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”四大品牌，十余个系列百余种特色食品。目前，公司拥有600余名员工组成的生产团队与物流、销售团队，年销售额达5.5亿元。
公司主要承担着四大品牌产品的研发与生产功能，包括广受消费者喜爱的全聚德品牌烤鸭专用饼、酱等主食系列产品、仿膳品牌各类特色宫廷御点、丰泽园品牌“八大件”系列面食与各类熟食系列产品、四川饭店品牌辣酱、腌渍菜等调味产品，以及四个品牌月饼、汤圆等季节性特色产品。
公司始终坚持科学化管理，连续10年通过ISO9001、ISO14001、ISO22000三项管理体系认证，在生产管理上严格按三项体系规范操作，各条生产线除个别环节需要人工辅助作业外，全部实现了机械化、标准化生产。公司生产管理与质量管理已属同行业出色水平，研发、生产团队是由拥有多年专长技术工作经验的食品工程专长大学生与研究生组成。
公司先后投入大量资金购进了液相色谱仪、气相色谱仪、凯氏定氮仪、旋转蒸发仪等食品检测设备，严格执行三级质量检验制度，一是产品原辅料验收、化验室检测、产品未定型前的过程检验；二是全聚德集团不定期地进行产品的抽样检测；三是产品的批次出厂检测和报送具有资质的测机构检测。食品公司在为百姓奉献精美健康食品的同时，也为食品AN全构筑起了坚实防线。
此刻，在首页号平台数据库中与仿膳月饼匹配的品牌有：俏公主月饼—湖北俏公主食品有限公司运营， 麦香皇月饼—南宁市麦香皇食品有限公司运营， 复茂饼家—福建复茂食品有限公司运营， 老鼎丰月饼—哈尔滨老鼎丰食品有限公司运营， 榴芒一刻月饼—深圳市榴芒一刻食品有限公司运营， 荣华月饼—荣华饼家有限公司运营， 裕华月饼—北海市裕华食品有限公司运营， 黄金兴月饼—福建黄金兴食品有限公司运营， 安琪月饼—深圳安琪食品有限公司运营， 利男居月饼—上海利男居食品总厂有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
