饭爷辣酱是位于北京北京市的品牌，始于 2014 年。
饭爷食品科技（北京）有限公司是该品牌的运营方，注册地址为北京市朝阳区金盏乡小店村399号A栋1-8号。
饭爷是公司创立的快消品牌。自2014年创立至今，已发展成为拥有自主研发团队、自主品控中心的快消品牌。
饭爷的诞生，源于创始人林依轮的“匠心”。而这份匠心对美食质朴的呈现"是试着去创造一些美好的东西，比如一罐真正的辣椒酱，一罐满足中国人味蕾升级的辣椒酱：严选产地食材，七种辣椒、两种豆豉、优质特级菜籽油。
经过三天工艺，才能完成一瓶低盐、口味适中、温润不燥的饭爷健康拌饭酱（属碱性食物）。"
