桂发祥十八街麻花是位于天津天津市的品牌，始于 1994 年。
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为天津市河西区洞庭路32号。旗下桂发祥十八街麻花作为食品佐料|麻花品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
桂发祥十八街麻花，一品冿门，老味新生。桂发祥十八街麻花诞生于1927年，当年在海河西侧的东楼村十八街处，有个精明利落的生意人刘老八，出身面点世家，深得祖上真传，身怀面点绝技，尤其他炸的麻花备受欢迎。初被人知便已渐露锋芒，津城民众对其频频光顾，喜爱有加，小铺字号被唤作“桂发祥”，因地处“十八街”，故而得名“十八街麻花”。自此“桂发祥十八街麻花”久负盛名。
“桂发祥十八街麻花”传承经典老味道，将工匠精神内化于心、外化于形，融入毎一个制作环节，将传统制作工艺延续发展，同时结合现代营养知识不断改进创新，缔造经典老味道。桂发祥十八街麻花以其精湛的工艺、精良的制作、酥脆的口感、精美的包装，实现了从手艺到技术再到艺术的华丽转身，保留了传统特质与民族文化特色，成为天津的代表性美食。
此刻，在首页号平台数据库中与桂发祥十八街麻花匹配的品牌有：津顺祥麻花—天津市什祥斋食品有限公司运营， 陈建平麻花—重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司运营， 陈吉旺福麻花—重庆市南川区陈吉旺福食品有限公司运营， 赵氏四味坊稷山麻花—稷山县飞凯达食品有限公司运营， 众望小麻花—湖北众望科工贸有限公司运营， 陈昌银麻花—重庆市磁器口陈麻花食品有限公司运营， 宏德康麻花—杭州宏康食品有限公司运营， 问候自然小麻花—深圳市问候自然实业有限公司运营， 余福记麻花—陕西三秦香食品有限公司运营， 津卫浓麻花—天津市津祥斋食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
