G9冰淇淋是位于江苏南京市的品牌，始于 2014 年。
南京鱼尾狮餐饮管理有限公司是该品牌的运营方，注册地址为南京市玄武区珠江路600号804室。旗下G9冰淇淋作为食品|雪糕冰淇淋品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
G9分子冰淇淋为新加坡G9投资公司旗下品牌，于2012年9月进驻中国，现由南京鱼尾狮餐饮管理有限公司负责大中华地区运营。
至今，在中国大陆已开设出100多家门店。产品以现场制作、口感丝滑、新鲜水果搭配等特色，深得广大青年群体的喜爱。
2016年G9分子冰淇淋门店已经辐射至全国40多个主流城市，加盟店年增长速度较往年高达200％，继澳门新濠影滙店、横店影视城店开业后，台湾、菲律宾、马来西亚等地区国际店正在紧张筹备中。
G9分子冰淇淋自诞生日起，就是以传递时尚、健康、绿色、青春等理念受到青少年、都市情侣等人士追捧，同时G9期望凭借国际运营理念，带领中国分子冰淇淋行业有序竞争、健康发展，早日让分子冰淇淋走出中国，让东南亚及全世界的朋友都能享受健康而美味的分子料理。 让G9分子冰淇淋走向世界，是G9人努力奋斗的永恒动力！
此刻，在首页号平台数据库中与G9冰淇淋匹配的品牌有：索菲亚冰淇淋—黑龙江百家得冷冻食品有限公司运营， SNOWKING雪帝冰淇淋—长沙天冰冷饮有限公司运营， Movenpick莫凡彼冰淇淋—MOVENPICK HOLDING AG运营， 德氏雪糕—沈阳德氏冷饮食品有限公司运营， Meiji明治雪糕—明治雪糕（广州）有限公司运营， 美冰芬冰淇淋—上海美冰芬食品有限公司运营， 雪汇雪糕—河南省雪汇食品有限公司运营， Magnum梦龙雪糕—和路雪(中国)有限公司运营， 八一牧场雪糕—成都君乐食品有限公司运营， am海象皇宫冰淇淋—绥芬河市祥光经贸有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
