古丈毛尖是位于湖南湘西土家族苗族自治州的品牌，始于 2008 年。

湘西自治州牛角山生态农业科技开发有限公司是该品牌的运营方，注册地址为古丈县默戎镇毛坪村。

古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香。
独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。
古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三... 阅读全文>