珍酒是位于贵州遵义市的品牌,始于 2005 年。
华泽集团有限公司是该品牌的运营方,注册地址为迪庆州香格里拉经济开发区。旗下珍酒作为酒|白酒品牌,在其垂直领域具有一定知名度。
贵州珍酒始建于1975年“贵州茅台酒易地生产试验(中试)项目”。2009年,金东集团(原华泽集团)全资收购贵州珍酒厂,正式更名为贵州珍酒酿酒有限公司。
1975年,中国白酒国家项目:中科院“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目诞生,原茅台名匠肩负宏伟夙愿,会师遵义,开启酱香传奇。
1985年,在业内鉴定会上,“贵州茅台酒易地生产试验(中试)”项目鉴定成功,由此立名“珍酒”。
2009年,华泽集团全资收购“贵州珍酒厂”,并成立“贵州珍酒酿酒有限公司”,累计投入11亿元,增产扩能,提高品质。
如今,珍酒已走过了40年的光荣历程,得到越来越多消费者的喜爱。
如今的珍酒,已经拥有大量充足的技术人才,涵盖酿酒、制曲、勾调、科研、管理等各方面,他们不仅继承了老一辈工匠的精湛传统酱香酿造技艺,也进一步将工匠精神发挥到JI致,为珍酒酿造高品质酱香提供了保障。
在酿酒原料方面,珍酒坚持精选本地红缨子糯高粱进行酿造。红缨子高粱坚实饱满、粒小皮厚,耐翻造,能经受多次蒸煮,其糯性大,出酒酒质也蕞好。
在酿酒工艺方面,珍酒坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程。一年一个周期,两次投料,端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长期珍藏。一瓶珍酒的诞生,从酿造到出厂销售,至少要经过5年以上时光与岁月的沉淀,期间也倾注了新一代酿酒师们日以继夜的匠心传承与创新,让珍酒更加甘甜醇和、独具风格。
此刻,在首页号平台数据库中与珍酒匹配的品牌有:天地金樽酒—贵州天地金樽酒业有限公司运营, 宣酒—安徽宣酒集团股份有限公司运营, 霸王醉酒—湖北省石花酿酒股份有限公司运营, 韵中酒—贵州五行韵酒业有限公司运营, 山庄老酒—河北山庄老酒股份有限公司运营, 丰谷酒—四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司运营, 黄鹤楼酒—黄鹤楼酒业有限公司运营, 醉仙洞酒—贵州琼台酒业(集团)有限公司运营, 珅玉酒—天津华易科技发展有限公司运营, 伴台酒—贵州创造阳光电子商务有限公司运营, 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同,但其产品线却多有重叠,为消费者的多元化选择提供更多空间。