Hakushu威士忌是位于海外日本的品牌，始于 1994 年。
SUNTORY HOLDINGS LIMITED是该品牌的运营方，注册地址为1-40, Dojimahama 2-chome, Kita-ku, Osaka-shi Osaka 530-8203 (JP)。
Hakushu（白州）威士忌是三得利旗下单一麦芽威士忌品牌。白州出产的酒款有白州蒸馏师珍藏（Hakushu Distiller’s Reserve）、白州12年（Hakushu Aged 12 Years）、白州18年（Hakushu Aged 18 Years）、白州25年（Hakushu Aged 25 Years）以及雪莉桶和泥煤桶的无年份限量版。
在 2016 年威士忌大奖赛（WWA）日威项目评选中，白州 12 年和 25 年分别在年份组里被选为“Z佳单麦威士忌”，白州 25 年还把山崎 25 年挤下王位（山崎 25 年是该分类里的冠JUN常客），拿到了“20 年和以上”分类里的D1名。
自此之后，白州 25 年的走势可谓是一路攀升，WWA 2016才被评为“日本Z佳单麦威士忌”，而到了 2018 年，就被 WWA 评为“世界Z佳单一麦威士忌”，甚至才隔了一年，WWA 2020再度回归世界Z佳单一麦芽威士忌宝座。
