汉味黑鸭是位于湖北武汉市的品牌，始于 2011 年。
湖北百年汉味食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为洪山区雄楚大道229号春林庭苑综A幢2单元26层02号。
汉味黑鸭—武汉本地黑鸭，湖北百年汉味食品有限公司品牌，它用武汉的底蕴和黒鸭的口味揉和成为一种小吃经典征服了全国人的品味。
鸭产品发源地——武汉，以"入口微甜爽辣，吃后回味悠长"的口味赢得了广大消费者认同，加上添有中药材独特配方，使其又具有较强的滋补性，深合养身保健之道，更加赢得广大顾客的喜爱。公司不断加大品牌宣传力度，并随着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围，促进品牌的ZHI名度与美誉度不断提升。
汉味黑鸭富农食品工业园坐落于湖北鄂州经济开发区，是一家集食品研发、加工、销售及服务于一体的专长食品公司，公司执行ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系，QS食品卫生AN全管理体系，进一步规范了原材料的卫生AN全管理。
为适应企业集团化发展，公司特引进日本的无菌真空包装流水生产设备日产量达万余公斤的熟食加工、高温灭菌、真空预包装的生产能力！为汉味黑鸭的真空包装系列产品的全国上市，提供专长、稳定的生产保障，服务于全国喜欢汉味黑鸭美食的广大顾客朋友。
