嗨吃家酸辣粉是位于河南郑州市的品牌，始于 2018 年。
河南嗨吃哈食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为郑州市金水区商城东路唐人街文化广场F区175号。
嗨吃家酸辣粉的秘制酱包由几十种香料熬制而成，麻、辣、鲜、香、酸、爽，韧、滑，油而不腻。选用上好的陕西线椒、山西寿阳老陈醋，为粉的酸爽提供足够的保证。
为了保证口感，嗨吃家采用的是1**%纯红薯粉，不加任何添加剂和防腐剂，并用食品级的牛皮纸桶包装，一经面世，好评如潮，在国内市场23个省5个自治区4直辖市全面覆盖，并且和很多大型商超、连锁超市等大平台都有密切合作！
嗨吃家致力为国人打造一款可以把家的味道放在背包里的健康美食，把传统的方便食品变成健康的美食产品，做有影响力的民族品牌！
