洪湖渔家是位于湖北荆州市的品牌，始于 2002 年。
德炎水产食品股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为新堤大道1号。旗下洪湖渔家作为食品|生鲜品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
洪湖渔家隶属德炎水产食品股份有限公司，位于湖北省颇大的淡水湖泊——美丽的洪湖之滨。公司创建于1994年，依托千湖之省一湖北及生态洪湖丰富的水产品资源。
洪湖渔家小龙虾经过20余年的发展，现已成为集健康养殖、加工、贸易、物流、科研为一体的农业产业化企业、湖北省规模较大的水产品加工企业。 德炎水产拥有新的加工生产线和检测设备，具有年加工20万吨水产品原料的能力。
洪湖渔家小龙虾公司建立完善质量管理体系，通过ISO9001：2008质量管理体系和HACCP食品AN全控制体系认证，取得了“输美水产品HACCP”验证、欧盟EEC卫生注册，通过英国BRC认证。德炎水产建立了完善的“产学研”科研体系，与华中农业大学等大专院校共同建立了一支高水平的研发团队，
近年来，参与级科研项目十余项，获级科技进步一等奖2项，二等奖2项，获得发明授权5项。 德炎水产专注于“一鱼一虾”（即洪湖渔家生态鱼，淡水小龙虾）产业的发展。 “德炎”小龙虾和“洪湖渔家”产品行销国内20多个省、市和自治区，出口至美国、欧盟、日本、韩国、中国台湾等国家和地区。
此刻，在首页号平台数据库中与洪湖渔家匹配的品牌有：巴蜀王婆大虾—北京知春巴蜀王婆餐饮管理有限公司运营， 精气神猪肉—吉林精气神有机农业股份有限公司运营， 北海湾海参—烟台御海食品有限公司运营， 一本鳗—杭州图江科技有限公司运营， 大派食品—湖北大派食品集团有限公司运营， 桂花庄食品—成都市桂花庄食品有限公司运营， 七色帆海鲜—南京七色帆农业科技有限公司运营， 鲍之家鲍鱼—南澳县鲜里宝贸易有限公司运营， 龚嫂鱼糕—赤壁市越洋食品有限公司运营， 雏牧香猪肉—雏鹰农牧集团股份有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
