红全周卤味是位于福建泉州市的品牌，始于 2012 年。
福建泉州市红全周食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为福建省泉州市南安市洪濑镇东大路828号。
红全周隶属福建泉州市红全周食品有限公司，坐落在以“洪濑鸡爪”闻名的福建省泉州市南安洪濑镇，公司以自己独门秘方，独特的卤制工艺，生产口味适众的卤制食品，并以“鲜、香、甜、韧”赢得广大食客的称赞。
红全周洪濑鸡爪在洪濑镇有百年历史的鸡爪卤料行业中，我们经历了挑担走街串巷、摆摊设点、开门店，发展到加盟连锁，公司在两年前注册了“红全周”商标。
经过一年多的策划，结合市场的运作与品牌推广，红全周洪濑鸡爪加盟连锁吸引了众多商业人士经常前来垂询及实地考察，对公司的卤味制作、管理、运作，各门店的装修形象、经营、服务等进行了解。
目前，红全周洪濑鸡爪已经迅速发展为有近300多家分店的企业。红全周洪濑鸡爪突破了传统卤品店落后的经营方式，以超越的经营理念运走在同行的前列，不断提高市场竞争优势，使每家分店的盈利率极高，各加盟连锁的门店生意如日中天。
