宏万年黑蒜是位于山东济宁市的品牌，始于 2010 年。

山东宏大食品股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为济宁市金乡县经济开发区。

宏万年食品有限公司是由华光集团与韩国50强企业韩国农心株式会社及香港威哥餐饮管理集团合作建设的一家食品研发、生产、检测、销售一体化的公司。

公司成立于2010年11月，位于济宁食品工业开发区内，注册资金一亿零伍佰万元，占地面积约216亩，项目总投资9875万元。宏万年黑蒜主要生产宏万年黑蒜、宏万年风味泡蒜、宏万年糖醋蒜、宏万年蒜香辣椒酱、宏万年黑蒜营养液、大蒜饮料、大蒜保健品、蒜香酱油、蒜香米醋、腌制蔬菜、罐头食品等100余个产品。

宏万年黑蒜在山东宏大农产品研发检测有限公司的支持下，宏大食品公司严把质量关，提倡绿色健康。严格落实“采购-入库-加工-销售”四级质量管理体系，巡检、互检、抽检友机结合，让更多的人可以品尝到在现代技术水平下生产出来的风味食品。

宏万年黑蒜公司YOU效带动了种植业、饲料加工业、食品加工业、包装和运输等相关产业的发展，实现了农产品多次增值，促进农业发展向深度和广度进军，合理配置农业资源。在提高金乡大蒜（蔬菜）附加值，平衡大蒜等农副产品市场需求，在促进地方经济发展，改变大蒜等农副产品鲜食消费理念等方面起到了积极的促进作用。