鸿兴源调料是位于山东德州市的品牌，始于 1999 年。
山东鸿兴源食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为山东省德州（禹城）国家高新技术产业开发区。旗下鸿兴源调料作为佐料品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
鸿兴源，始创于1913年，山东鸿兴源食品有限公司是一家主要从事调味品开发、研制、生产、销售为一体的有限责任公司。
多年来在产品技术方面公司以“国际市场跟进、国内市场专长”作为产品的定位点，走“专长、专注、专家”的自主创新模式，加大产学研联合力度，缩短企业的研发周期，实现科技和经济资源的优化配置，使企业产品不断推陈出新。
鸿兴源公司主导产品有香辛料、火锅底料、料酒、鸡精、酱油、食醋、油辣椒等十四大系列400多个品种，年生产能力达到50000吨，产品广泛应用于食品、餐饮等领域。 公司产品主要销往上海、北京、山东、河北、广州、江苏、浙江等30多个省市和地区。与家乐福、大润发、沃尔玛、江苏苏果、乐购、上海易初莲花、麦德龙，永辉，家家悦等几十家ZHI名超市建立良好的业务往来。在北京、上海、济南、武汉，广州等大城市都设立有办事处，通过3000多家经销商及经销商下设50000多家终端经销户，形成了稳定、协作、共赢、价值共享的营销体系。
2011年年初公司又拓宽了销售渠道，在全国设立鸿兴源调味品专卖店，目前已在全国各地开设调味食品专卖店800余家，进一步提高了鸿兴源调味品的ZHI名度和美誉度，给广大消费者提供了一个放心专购平台。 从古老调味料到鸿兴源系列调味品，是传承和创新；从1913年到今天，是坚持与专注；未来，通过所有“鸿兴源人”的不懈努力，“鸿兴源”定会走向国际的舞台，向世界展中国味的风采！
此刻，在首页号平台数据库中与鸿兴源调料匹配的品牌有：Nisshin Oillio日清—日清奥利友集团株式会社运营， 渝粮麻油—重庆市平易粮油有限公司运营， 佳隆鸡粉—广东佳隆食品股份有限公司运营， 珍选食品—黑龙江珍选食品有限公司运营， 椰泽坊椰子油—海南保亭椰泽坊食品有限公司运营， 杨二嫂食品—冷水江市杨二嫂食品有限公司运营， 喵小柚调味品—山东阿柚食品有限公司运营， 朱老六腐乳—长春市朱老六食品股份有限公司运营， 帝一纯调味品—江西省加乐食品有限公司运营， 五丰黎红—四川五丰黎红食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
