黄李记桂柳螺蛳粉是位于广东深圳市的品牌，始于 2018 年。
深圳市黄李记餐饮连锁有限公司是该品牌的运营方，注册地址为深圳市南山区南头街道田厦社区学府路138号国兴苑1楼商铺168-12铺。旗下黄李记桂柳螺蛳粉作为食品|螺蛳粉品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
黄李记桂柳螺蛳粉是黄李记餐饮管理有限公司旗下品牌。原料选用T然食材料，原汁原味，传统地道，保存当地百年来的传承工艺，耐人回味，源远流长。实用于打品牌，开形象店，做连锁，开特色店，发展加盟商家以及有志长久事业的商家采用。
黄李记桂柳螺蛳粉选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳T然原味，保持在原有传统基础上的美味，更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。实用于采购不到螺蛳的季节，商家常用的原料，更适于现今80后、90后后轻一族的时尚口味需求。
黄李记桂柳螺蛳粉其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味独特，还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。公司所有原料选用T然食材料，原汁原味，传统地道，保存当地百年来的传承工艺，耐人回味，源远流长。
黄李记桂柳螺蛳粉位居广西特色小吃之首，是柳州市的地标性食物，黄李记桂柳螺蛳粉D1W2，具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点它的独特风味让顾客回味无穷。黄李记桂柳螺蛳粉这个小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成，螺蛳汤的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉蕞大的特色。
此刻，在首页号平台数据库中与黄李记桂柳螺蛳粉匹配的品牌有：卷味螺蛳粉—柳州卷味食品有限公司运营， 肖叔叔螺蛳粉—广西柳州市肖叔叔食品有限公司运营， 曾曾桂螺皇螺蛳粉—广西柳州市桂螺皇食品科技有限公司运营， 柳之味螺蛳粉—广西柳之味食品科技有限公司运营， 柳江人家螺蛳粉—广西中柳食品科技有限公司运营， 辣小言螺蛳粉—柳州市洛兴科技有限公司运营， 知其味螺蛳粉—柳州市知其味饮食管理有限公司运营， 嘬螺特色螺蛳粉—安徽庐州府品牌运营有限公司运营， 螺太子螺蛳粉—广西螺味轩食品有限公司运营， 拾螺记螺蛳粉—广西拾螺记餐饮管理有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
