碱不落米是位于吉林长春市的品牌，始于 2013 年。
吉林单氏米业有限责任公司是该品牌的运营方，注册地址为吉林省通榆县兴隆山镇长胜村。旗下碱不落米作为食品饮品|粮油品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
碱不落隶属吉林省单氏米业责任有限公司，自有种植基地300亩，签约农户2990户，采取集中使用专用种子、生物肥，种植过程由技术人员进行农药化肥检测追踪，力求不让一滴农药、一粒化肥流入单氏米业。
吉林省单氏米业责任有限公司，厂区占地面积10000㎡，生产加工区1200㎡，长春营销中心160㎡，碱不落是一家以吉林西部生态优质农产品种植研发、生产加工、网络营销为一体的现代化新型企业。
吉林省单氏米业责任有限公司，碱不落以吉林省通榆地区独特的地理地貌特征，开发产品。
吉林省单氏米业责任有限公司，拥有国内专长的千吨级谷子加工自动化流水生产线及相关加工设备10台套，碱不落年加工小米1000吨、杂粮杂豆500吨、大米800吨左右，具备全年生产和供货的能力。
此刻，在首页号平台数据库中与碱不落米匹配的品牌有：北显大米—吉林北显生态农业集团有限公司运营， 冉龙大米—蚌埠市江淮粮油有限公司运营， QIHUA淇花花生油—河南省淇花食用油有限公司运营， 大三湘山茶油—湖南大三湘茶油股份有限公司运营， 鸿金龙粮油—福州华耀食品有限公司运营， 光明米业—光明食品（集团）有限公司运营， 徳伟米业—松原市诚信实业有限责任公司运营， 全家福茶油—河南蓝天茶油有限公司运营， 李耳食用油—鹿邑县金日食用油有限公司运营， 老牛面粉—陕西老牛面粉有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
