姜老大是位于山东莱芜市的品牌，始于 2006 年。
山东省万兴食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为济南市莱芜区杨庄镇万兴路1号。
姜老大隶属山东省万兴食品有限公司，产品远销日本、欧盟、韩国、新加坡等100多个国家和地区，在国际市场有着良好的声誉与口碑。
经过多年的发展，公司已建立起农产品种植、储存、加工、出口的全产业链。产品涵盖保鲜、腌制、脱水、速冻四大系列，上百个品种。
公司地处山东莱芜，拥有国际友机认证的万亩姜园，是全国农业产业化示范基地。工厂总占地面积480亩，注册资本1200万美元。姜老大黑蒜年加工、出口农产品达到40万吨以上。
山东省万兴食品有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，全国生姜出口D1大户。其主打品牌"姜老大"于2008年被评为奥运生姜专供产品。远销日本、欧盟、韩国、新加坡等100多个国家和地区，在国际市场有着良好的声誉与口碑。
