江中猴姑饼干是位于江西南昌市的品牌，始于 1998 年。
华润江中制药集团有限责任公司是该品牌的运营方，注册地址为江西省南昌市湾里区招贤路1号。
江中猴姑饼干，是江中集团于2013年9月推出的一款由猴头菇制成的饼干。江中集团选猴头菇做原料，以制药的标准研发生产出江中猴姑饼干。江中猴姑饼干主打“养胃”功效的饼干。
江中猴姑米稀，江中集团2016年10月推出的食疗新产品，猴姑米稀的配方源自中医健脾养胃经典方。
主要原料有人参（人工种植）、砂仁、山药、茯苓、莲子、白扁豆、薏苡仁等药食两用材料，并以“热食”的形式提供更加符合传统中医养胃习惯的早餐。
江中猴姑米稀在坚持制药标准基础上，引导食疗新潮流，同时在包装上推出时尚的杯装和盒装。
