济公家乡酒是位于浙江台州市的品牌,始于 2002 年。
浙江红石梁集团济公家酒坊有限公司是该品牌的运营方,注册地址为浙江省台州市天台县高新技术产业园区。
“济公家乡”品牌隶属于浙江红石梁集团济公家酒坊有限公司,后者是浙江红石梁集团公司下属子公司,其前身是“浙江省天台县酒厂”成立于1958年,是集黄酒、红曲酒、白酒、果露酒、红曲米等食品添加剂系列产品生产销售为一体的股份制企业,年产主营产品黄酒10000吨、红曲酒5000吨、白酒800吨。
浙江红石梁集团济公家酒坊有限公司具有60多年的黄酒生产经验的优势,并加强与大专院校及专YE研究机构在产品研发方面的合作关系。先后与浙江工业大学、中国食品发酵工业研究院建立了合作关系,与浙江工业大学生物工程学院合作成立了浙江工业大学宗源红曲研究所。