井祥素食是位于江西吉安市的品牌，始于 2013 年。

井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司是该品牌的运营方，注册地址为江西省井冈山市新城区工业园八号。旗下井祥素食作为食品饮品|零食品牌，在其垂直领域具有一定知名度。

此刻，在首页号平台数据库中与井祥素食匹配的品牌有：金喇叭食品—义乌市一鸣食品有限公司运营， 翁财记食品—福州翁财记食品有限公司运营， 昱岭关山核桃—杭州临安昱岭食品有限公司运营， GRACELAND FRUIT果瑞氏—果瑞氏果品（中国）有限公司运营， ANEMON 3食品—福建省聚聚食品有限责任公司运营， 思意达食品—福清市思亿达食品有限公司运营， 红谷林零食—陕西红谷林食品有限公司运营， 善食小当家—合肥巧乐司食品有限公司运营， 新牧哥—呼和浩特市乾牛食品有限公司运营， 西游福德食品—西游福德电子商务（北京）有限责任公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。

井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司位于红色革命根据地井冈山市新城区工业园，是一家农业产业化经营的股份公司。
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