卷味螺蛳粉是位于广西柳州市的品牌，始于 2015 年。
柳州卷味食品有限公司是该品牌的运营方，注册地址为柳州市柳江区穿山镇新兴路16号。旗下卷味螺蛳粉作为食品|螺蛳粉品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
卷味螺蛳粉打破传统，回归传统，无添加化学香精。卷味螺蛳粉以总部雄厚实力为基础，秉承精细化管理理念，制定了标准化、连锁化、集团化、平台化、国际化发展战略，为卷味螺蛳粉加盟店铺提供强有力的品牌支持，践行360度保姆式服务，运营团队服务，提供健康有序的运营服务!
卷味螺蛳粉有别于传统餐饮，属于创意餐点，打破传统美食单一外形，以新潮的态度为米粉基点，其中搭配时蔬，汤料大料，佐料等，荤素搭配，保证膳食营业均衡。
同时螺蛳粉手包辅料为秘制配方，味道独特，与众不同。表面来看，卷味螺蛳粉的样式为传统的螺蛳粉，但是吃过卷味螺蛳粉的人肯定会恍然大悟原来它是地道的柳州味道，大众化口感。酸、辣、爽、烫、鲜，香味绵长。
卷味螺蛳粉用柳州原产青螺为原料，加上猪筒骨，再配以当地苹果、茴香、八角、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜等几十味药材熬制成汤，精心熬制的螺蛳汤水具有麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，成为当地名吃之冠。卷味螺蛳粉在此汤水的基础上，衍生炮制出的螺蛳粉、螺蛳鸡、螺蛳蛋、螺蛳豆腐、螺蛳菜等等都是螺蛳系列美味，香辣咸爽，口感多重，都是柳州人的心头挚爱。
此刻，在首页号平台数据库中与卷味螺蛳粉匹配的品牌有：宇记螺蛳粉—柳州市螺本餐饮管理有限责任公司运营， 吉祥螺螺蛳粉—广西柳州万好食品有限责任公司运营， 只投螺碗螺蛳粉—广西奋升供应链管理有限公司运营， 粉状元螺蛳粉—广西粉状元食品科技发展有限公司运营， 柳之味螺蛳粉—广西柳之味食品科技有限公司运营， 寻螺记螺蛳粉—广西觉味之城餐饮管理有限公司运营， 佳味螺螺蛳粉—广西善元食品有限公司运营， 秋菊螺蛳粉—柳州市螺神餐饮管理有限公司运营， 嘻螺会螺蛳粉—广西沪桂食品集团有限公司运营， 忆馨源螺蛳粉—东莞德利兴食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
