KOI Thé 茶是位于福建厦门市的品牌，始于 2012 年。
厦门星豆餐饮管理有限公司是该品牌的运营方，注册地址为厦门市思明区松岳路6号悦享中心A塔楼第7层01、02D单元。
KOI Thé传承于台湾50岚的手摇茶品牌，打造出KOI Thé、KOI Thé菁选、KOI Thé Signature 专卖店、KOI PLUS构成的品牌矩阵，致力于提供优质的茶饮及精致的糕点。
OI奶茶，一家国际化的茶饮品牌，koi奶茶品质源于台湾50岚服务品牌，遍及台湾、新加坡、厦门、澳门、泉州、印尼、柬普寨、韩国！进口食材、新鲜现泡。KOI Thé陪伴你到世界的每个角落。
KOI Thé是一家国际性的饮品连锁机构，采取全球直营店经营模式。遍及台湾、新加坡、中国、印尼、澳门、柬埔寨、韩国、日本等8个区域。KOI的装潢色调以咖啡色调来呼应咖啡「豆」延伸出的意境，营造出简洁(simple)、清新(clean)、时尚(modern)的新风格。
因为想要每一杯交到顾客手中的饮KOI Thé是一家国际性的饮品连锁机构，采取全球直营店经营模式。遍及台湾、新加坡、中国、印尼、澳门、柬埔寨、韩国、日本等8个区域。
