老干妈辣椒酱是位于贵州贵阳市的品牌，始于 1997 年。

贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司是该品牌的运营方，注册地址为贵州省贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号。

老干妈，辣爽在口，椒纵在心，让辣侵占你的味蕾。老干妈主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。“老干妈”是创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌。1996年，陶华碧女士在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品，通过近20年的发展，“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。

今天，老干妈公司已拥有分布在贵州省内的三个生产厂区，总面积达750亩，员工近5000人。每一天，老干妈人都为超过200万以上的消费者提供多种美味、健康的产品。

热爱生活的人们对美味无止境的追求就是老干妈人努力工作的无穷动力，顾客持久满意并认可就是老干妈人的奋斗目标。