柳林酒是位于陕西宝鸡市的品牌，始于 2004 年。
陕西柳林酒业有限公司是该品牌的运营方，注册地址为陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇西大街11号。
柳林酒岂是池中之物，始于殷商盛于唐宋。柳林酒千年凤香醉古今。武王夜饮、周公贺捷、穆公赐酒、投河劳师、秦王大酺、张骞备礼、裴公诗赞、苏轼有缘……柳林镇中国凤香型白酒原产地，三千年代代传承。
陕西柳林酒业集团有限公司坐落于陕西关中平原西北部--宝鸡市凤翔区，这里曾是华夏九州之一、先秦政治文化中心，是中国著铭历史文化酒乡。数千年来，这里烧坊遍地，满城飘香，白酒产业兴旺发达。柳林酒历史悠久，源远流长，数千年无断代技艺传承，是中国凤香型白酒之源。
公司始终秉承传统老五甑续米查 混蒸混烧酿造工艺，酒品醇香秀雅，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香特点于一体。产品营销网络已覆盖陕西各市县，辐射京、沪、蒙、宁、甘等省市，产品销售连续三年递增40%以上。柳林酒多次荣获部、省优质产品称号、中国文化名酒及陕西好商标等殊荣。公司“柳林”品牌被认定为“宝鸡老字号”和“陕西老字号”。
