六味斋是位于山西太原市的品牌，始于 1998 年。

太原六味斋实业有限公司是该品牌的运营方，注册地址为太原清徐六味斋食品工业园区翔云街66号。

六味斋始创于1738年，是国家商务部首批认定的中华老字号。是一家以传统食品加工为核心，涉及生产加工、连锁商业、科研开发、检验检测、农业种植、餐饮服务等领域的综合性食品企业集团。其主导品类酱肉系列产品历史悠久、文化底蕴深厚，是中国酱卤肉制品的典型代表，代表性产品酱肘花，古称“缠花云梦肉”，是源自盛唐武则天时期的... 阅读全文>