里下人家藕粉是位于江苏南京市的品牌，始于 2018 年。
南京得球网络科技有限公司是该品牌的运营方，注册地址为南京市江宁区秣陵街道双龙大道1008号天秀湾花园综合楼401-58(江宁开发区)。旗下里下人家藕粉作为食品佐料|藕粉品牌，在其垂直领域具有一定知名度。
里下人家藕粉，源自中国荷藕之乡——扬州宝应，宝应特产的手削藕具有纯、白、薄、大的特点，向为明清御膳用品，有鹅毛雪片的美誉。乾隆年间宝应知县吴春潆曾为鹅毛雪片藕粉作诗愿以贡天子，具充方物列。选料备精良、考工制芬。用藕数若干，倍蓗未得一。尝试雪翻匙，相较无剧组绌。毛雪片“鹅毛雪片”在宝应得到了传承，得到了发展。
早在1998年，宝应以其做着的自然环境，完整的产业链条和独特的荷藕文化，国家农业部命名为中国荷藕之乡。04年7月，国家质检总局批准对宝应荷藕实施原产地域保护。
此刻，在首页号平台数据库中与里下人家藕粉匹配的品牌有：三家村藕粉—杭州三家村藕粉厂运营， 天堂牌藕粉—杭州天堂食品有限公司运营， 洪湖水乡藕粉—洪湖市晨光实业有限公司运营， 迈的乐藕粉—广昌莲香食品有限公司运营， 藕香斋藕粉—杭州藕香食品有限公司运营， 德春牌藕粉—云南德春绿色食品有限公司运营， 这些品牌在市场知名度、历史沉淀、用户口碑、市场定位等方面可能各有不同，但其产品线却多有重叠，为消费者的多元化选择提供更多空间。
