鲁记田园泡菜是位于山东青岛市的品牌，始于 2011 年。

青岛鑫永泰国际贸易有限公司是该品牌的运营方，注册地址为青岛市南区澳门路133号1号楼2单元302户。

鲁记田园泡菜，出品日本20年，7道水洗工艺，0防腐剂，0色素，0亚硝酸盐。鲁记田园泡菜所需的白菜萝卜等原材均产自山东青岛，青岛有优质土壤和水源，有任何地区所不具有的“帮嫩薄，汤乳白，味甜鲜，纤维少，营养膏”的特点，使得这里加工出来的泡菜口感更佳。

鲁记田园泡菜可以有多种多磁的吃法，可以是小菜，也可以是佐料。将五花肉炒熟，将泡菜放入锅口一起翻炒，再将米饭放进锅中翻炒一分钟出锅，一份泡菜炒饭方便又美味。炒熟五花肉，放入泡菜炒香，加水煮沸放入豆腐煮三分钟出锅，泡菜豆腐汤 so easy……